La almendra Carmel es una variedad de almendra conocida por su cáscara ligera, ideal para ser procesada y utilizada en productos como almendras repeladas o tostadas. También es popular por su facilidad de procesamiento, lo que la convierte en un ingrediente común en la fabricación de alimentos.
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Las almendras naturales son muy versátiles. Se pueden consumir como snack saludable y se pueden preparar como leche de almendras, harina, en postres, masas y mucho más.